文章分類: 一般 (與你同行)

快樂生活的三個方法

your3k — Mon, 12 Oct 2009 16:21:29 +0800

快樂生活的三個方法
快樂積極的生活態度並不是憑空出現的。畢竟生活對每個人來說，都不可能一帆風順到讓你隨時隨地都快樂得起來。父母的管教、上司的責罵、同事朋友的責難和誤解、戀人或者愛人的離去，還有客戶甚至陌生人的糾纏不清，都可能讓我們好不容易培養出來的快樂情緒一掃而光。

不過，正如偉人林肯說的那樣︰“只要我們心裡想著要快樂，絕大部分人都能夠如愿以償。”回鍋肉好吃，可吃多了還是會膩，沒有什麼事情是絕對的不利或者有利，面對不順心的事，多想想有利的一方面，自然是保持心情愉悅的不二法門。

年逾而立喬先生就是這樣一個人，生性豁達的他每天都是樂呵呵的，做起任何事都似乎是輕鬆愉悅游刃有余，看起來彷彿從沒有什麼事能讓他的眉頭皺起來似的。然而，命運真的就對他如此眷顧，不會給他施加任何壓力嗎？當然不會﹗了解喬先生的人就會知道，他妻子去年下崗了，女兒在上國中，一家人的生活都靠他每個月幾千元的薪水，除了還房屋債款，生活並不算特別富足。而他在工作上也並非一帆風順，本來在公司兩年多的他當上經理的事情已經十拿九穩了，卻被一個新來的同事頂了下去，這事放在任何人那裡都會覺得憋屈。可喬先生倒好，像沒事人似的，不僅依舊每天樂呵呵的，對新上任的頭頭也是十分支援，兩人關係十分不錯。有人不解了，覺得喬先生實在有些懦弱。

“懦弱？怎么會呢﹗”面對同事的“善意提醒”，喬先生依舊樂呵呵地說，“他是把我位置頂了，不過從另外一個角度來說，那是因為人家有自己的長處，無論是管理方面還是思想活躍度上，的的確確都比我強，需要我好好學習.

“而且頭家這樣安排還有一個最大的好處，”老喬雖然沒說退場門，但是心理清楚，“新上任的頭兒知道自己剛來就頂了我的位置，肯定對我有所歉疚，加上我那麼支援他的工作，自然會對我照顧有加。新上司對我的讚賞，可比我擠破頭當個經理有利得多。”

這種想法雖然有些“濃黑”的意味，但卻很有道理。果然沒過多久，由於和新上司的關係融洽，加上經驗豐富，喬先生很快被他保荐到董事會，被任命到了另一個部門擔任副理。而且這次保荐，也讓喬先生的儒雅能幹在總裁們的心目中印象更加深刻，公司高管之間有什麼活動也會刻意帶著他一同出席，這種機遇讓喬先生結識了不少業內的頂尖成員，為自己的進一步學習發展創造了及好的機會。

一位有一百一十歲高齡依舊精神煥發的老人在被記者問及其長壽秘訣的時候，老人告訴對方，就是要樂觀，“一件事，你想得通，那就是天堂；想不通，那就是地獄。”所以，當我們遇到問題的時候，為什麼不多往好的方面想想呢。

快樂是信心的表現，也是對生活的坦然接受。一個心靈的弱者無議處於怎樣舒適的生活當中，都會覺得希望渺茫前途暗淡；相反，一位擁有強大心靈力量的人，則無議處於怎樣不利的境遇之下，總能看到生活的有趣之處，堅持到運氣降臨的那一天。

所謂心靈的力量，其實就是信念、對自我認知、對世界客觀理解的綜合狀態。那些心靈的弱者，多是自卑或者自負的人，因為他們沒有自信，覺得人生的困難都不能克服，所以才會對生命充滿絕望，或者必須以虛張聲勢的自負狀態偽裝虛弱的內心。這樣的人，當然樂觀不起來。增強內心的力量，讓我們心態輕鬆起來，其實有一個最好的方法，就是每天讚美自己幾句。

例如，早晨起來一睜眼，就告訴自己，今天神清氣爽，是個好日子；出門之前來到鏡子面前從頭到腳細細打量自己一番，對自己說一句︰“不錯不錯，果然是個人中俊傑”；辦成了一件工作，受到上司誇獎，不妨在心裡默默給自己說︰“這有什麼，我那麼厲害的人，肯定還能完成更艱巨的任務”；就算是失敗了也無所謂，因為你會安慰自己︰這么艱巨的任務，能做到這樣已經很厲害了。吸取經驗，下次肯定可以一舉拿下﹗

這是阿Q精神？是自我安慰，是自戀？

沒錯，這的確有些像是阿Q的精神，可是這種自我安慰、這種自戀精神所能產生的力量已經遠遠超過你的想像。

有位出色的心理學家告訴他的學生，自己之所以能夠如此自信，克服重重困難站到專家的位置，可以說就是每天對自己一兩句讚美之言的功勞。因為每天早晨，他都會告訴自己，你是個了不起的人，你將注定要成為一個十分著名的心理學專家。這句看似平淡無奇的話，陪他走過了最艱難的時期。每當他受到挫折或者心情低落的時候，就對自己重複這句話。同時還想方設法的對自己進行讚美。不斷的重複，讓他的精神受到自我催眠的效果，這句話就像一個開關，每當說退場門的時候，力量就會涌遍他的全身，幫助他渡過難關，走到了今天的位置。

當我們還是孩童的時候，總是會希望做一些事情引起父母的注意，聽到他們的讚賞。每當此時，我們的內心都會感受到極大的愉悅。其實即便成年，在我們內心深處依舊渴望聽到讚賞的話語。一個心智正常的人在受到別人由衷的讚美時，誰都會感到高興。可是別人的讚美畢竟是吝嗇的，不可能隨時隨地出現下我們周遭。所以，當我們希望自己變得更加快樂一些的時候，不妨學著給自己一點讚美。畢竟，如果自己都懶得讚美自己，我們還值得贏得別人的讚美嗎？

除了凡事往好處想、學會讚美自己之外，幫助我們變得快樂的秘訣還有一個，這就是──笑起來。

看過《三國演義》的人一定會對曹操敗走華容道時的三場大笑記憶頗深。儘管這三笑分別引來了趙雲、張飛和關羽的伏兵。顯然，兵敗赤壁，數十萬大軍化為烏有，這對曹操來說打擊是無比巨大的，可在這種兵敗逃亡的時候，他卻依舊能笑出來，卻足以讓人為其樂觀的精神所感動。誠然，曹操大笑的背後，掩藏著太多的無奈和淒涼，可更多的是他的豪邁與大氣。千般愁苦一笑帶過，這種豁達和樂觀，足以讓他的人格魅力吸引良材，成就一代霸業。

回到現實生活，我們同樣需要常常笑出來。無論你是高興的笑還是像曹操那樣無奈的笑，總之要讓這種面部肌肉的運動軌跡顯現下你的臉上。用你的微笑、大笑、狂笑告訴這個世界，無論怎樣的困境與挫折，都不會讓你倒下。這種豪放大氣的性格魅力，無疑是吸引運氣的最大撒手 ﹗

酒桌上敬酒的訣竅

your3k — Wed, 15 Apr 2009 11:02:25 +0800

酒桌上敬酒的訣竅
訣竅1 酒桌上雖然"感情深，一口悶；感情淺，舔一舔"但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

　　訣竅2 韜光養晦，濃積薄發，切不可一上酒桌就充大。

　　訣竅3 領導相互喝完才輪到自己敬。

　　訣竅4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

　　訣竅5 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

　　訣竅6 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

　　訣竅7 自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以透過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

　　訣竅8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

　　訣竅9 如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要濃此薄彼。

　　訣竅10 碰杯，敬酒，要有說詞。轉自轉自訣竅11 桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裡面了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。轉自

　　訣竅12 不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

　　訣竅13 假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒，不然後面的人沒酒怎么辦？

　　訣竅14 最後一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～

　　訣竅15 注意酒後不要失言，不要說大話，不要失態，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。

　　訣竅16 不要把"我不會喝酒"掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

　　訣竅17 領導跟你喝酒，是給你臉，不管領導要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

　　訣竅18 花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒後噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。

　　酒量不行的9個技巧

　　1、不要主動出擊，實行以守為攻戰略；

　　2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅乾杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；(這條不建議用)

　　3、乾杯後，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾裡；(適用女性)

　　4、上座後先吃一些肥肉類、澱粉類食品墊底，喝酒不容易醉；

　　5、掌握節奏，不要一下子喝得太猛；

　　6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉；

　　7、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上的大忌；

　　8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務生添上……

　　9、每次乾杯時，倒滿，然後在喝前假裝沒有拿穩酒盅，盡量洒出去一些，這樣每次可以少喝進去不少。

如何飲用苦艾酒

your3k — Wed, 15 Apr 2009 10:11:14 +0800

如何飲用苦艾酒
道統的喝法是倒一盎司的苦艾酒至專用的杯子，然後將專用的勺子放在杯子上方，放一小塊方糖在上面。按照酒水1︰5的比例由上方慢慢倒入冰凍的礦泉水，這樣方糖就融入了酒中，攪拌杯中的混合物，使其變混濁，之後用兩至三盎司的冰水將方糖溶解在杯子裡，原來清澈的酒液此時突然變得混濁起來，最後用勺子攪拌均勻即可飲用。
加水沖淡後，一杯苦艾酒就成為含有非常溫和的茴芹味、可供您細細品嘗的清爽飲料，禁不住引起您對法蘭西南部漫長夏日時光的憧憬與回憶。應避免不摻水直接飲用，因為苦艾酒在沖淡調兌前味道非常濃烈且不可口。
還有一種比較著名的飲用模式就是把苦艾酒倒在方糖上面，將糖汁點燃並讓其燃燒，使其冒泡，並變成褐色焦糖，將融化的糖汁倒入盛著苦艾酒的杯中並且攪拌。如果杯中還在燃燒將其熄滅，按照酒水1︰2的比例倒入礦泉水飲用。

飲用前的準備

飲用苦艾酒前準備的道統模式
道統上，飲用前要在玻璃杯上放置一支特製的開槽匙，再將苦艾酒透過匙倒入杯中。有時還會在匙的凹處放上一塊糖，將冰水倒在或滴在糖上，透過匙進入杯中，直到冰水與苦艾酒的稀釋比例在3:1 - 5:1之間。在這一過程中，茴芹、茴香和八角等主要成分由於在水中不可溶解，懸浮在溶液中，看上去就像一杯混濁的飲料，而這種混濁的乳白色飲料就被稱為 the louche。準備過程中，加水是很重要的，這樣會使苦艾酒更具有茴芹的原汁原味，感覺像藥草“開花”一樣。對很多人來說，一杯優質的苦艾酒是不加糖的，但可以根據口味不同添加些糖，同時也會使飲料的味道更濃。不過大多數瑞士的苦艾酒是不加糖的。

以前，在酒吧，你點了苦艾酒，服務生會給你一劑苦艾酒，一個盛有冰水的玻璃瓶以及另附的糖塊，顧客會使用自己的玻璃杯來品嘗。隨著苦艾酒越來越享有知名度，人們開始使用一種苦艾酒飲水器，飲水器上是一個很大的冰水罐子，需要手動讓冰水流下。飲水器可以提供給許多顧客飲用，顧客也可以借使用飲水器來廣泛交友。

許多酒吧所提供的苦艾酒是裝在普通玻璃杯中的，但也會備有許多苦艾酒特製酒杯，酒杯有許多特徵，如標有劑量線、酒杯底部像泡一樣隆起等，這些主要是為了標示苦艾酒所倒數量。一劑苦艾酒大約一液盎司（約30毫升），大多數的特製酒杯都使用一劑的標準，不過一些食客使用的更多，大約1又1/2液盎司（45毫升）。

除了將水透過糖塊倒入杯中再飲用的方法之外，苦艾酒在美國和英國經常作為一種雞尾酒原料來飲用。

苦艾酒是一種蒸餾提取、高酒精濃度、茴芹味兒的草藥提取物。

苦艾酒使用的草藥，包含有藥用植物艾屬的苦艾的花與葉。稱苦艾酒為利口酒是一種不正確的說法，但是苦艾酒的確不包含糖類添加劑，所以可以被分類為酒精飲料。苦艾酒常被稱為“綠仙子”，因為它的顏色通常是暗綠色或祖母綠色，但也有透明的。由於苦艾酒的高抗油性和高油濃縮性，飲用者經常會在一服酒中加入三分到五分的冰水，這樣可以使酒變得陰沈；這樣的冰水還有溶解糖減輕苦味的作用。這種飲酒前的準備是體驗苦艾酒的重要措施，甚至已經形成了一種儀式，最好還用一種開槽的苦艾酒勺子或其它裝備來飲用。苦艾酒的味道有點像茴芹味的利口酒，帶著輕製的苦味和更複雜的味道，因為加入了多種草藥。

苦艾酒起源於瑞士的萬能藥，但是它的流行是在19世紀末和20世紀初的法蘭西，特別是在巴黎的藝術家和作家中，至今他們還將這種酒跟浪漫聯繫在一起。在鼎盛時期，世界範圍內最著名的苦艾酒品牌是法蘭西綠茴香酒Fils。最流行的時候，苦艾酒被描述為一種危險的成癮和做用於精神的藥物。化學物質thujone被指責具有毒副作用。1915年，苦艾酒被很多歐洲國家和美國所禁止。雖然它被誹謗，但是沒有證據表明它比任何其它的普通酒精飲品危害更大。現代的苦艾酒於 1990年重新獲得新生，因為歐盟國家開始重新准許生產與銷售苦艾酒。

恭喜！

your3k — Tue, 07 Apr 2009 11:39:42 +0800

如果你可以看到這篇文章，表示註冊過程已經順利完成。現在你可以開始blogging了！